Minggu, 01 Juli 2018
Sambal - Sambal Nusantara
Assalamualaikum,
Halo Juli yang ceria? Hehe, hai teman - teman semoga semua menyambut Juli dengan gembira. Dan tanpa terasa di Ruang Berkarya Ibu, masuk hari yang ke - 51. Emm tentunya makin matang nih, rencana proyek yang ingin dijadikan karya jika saatnya tiba.
Terus mengikuti perkembangan kemajuan proyek dari LINDA FOOD yang masih terus belajar tentang sanbal - sambal nusantara yang rasanya selalu melekat di hati. Yuk coba dibaca terus ya..
Sambal yang dikenal di Indonesia berasal dari berbagai daerah. Menjadi ciri khas, sekaligus ikon daerah. Namun keberadaanya sekarang sudah dapst ditemukan dimana - mana seiring dengan kemajuan usaha kreatif di bidang kuliner.
Sambal - sambal nusantara antara lain :
Sambal Lado Mudo
Sambal ini berasal dari Sumatera Barat yang sering disajikan di restoran Padang. Terbuat dari cabai hijau dan biasanya disajikan bersama lalap. Seiring adanya daya kreasi bahkan sambal lado mudo ada yang dikrmas dalam botol.
Sambal Matah
Sambal yang berasal dari Bali, terbuat dari bahan segar berupa cabai, bawang merah, garam, minyak panas dan air jeruk. Bercita rasa pedas asam dan unik
Sambal Kacang
Terbuat dari kacang tanah yang digoreng, dengan tambahan kencur, bawang putih, cabai, gula, dan garam. Biasanya untuk melrngkapi sajian pecel, gado - gado, atau karedok.
Sambal Korek
Terbuat dari cabai rawit, garam, dan bawang putih. Semua bahannya segar, dan mrnghasilkan cita rasa pedas menggigit.
Demikian diantara sambal - sambal nusantara yang dipelajari, semoga bermanfaat. Sampai jumpa.
Wassalamualaikum
#Linda Dwihapsari, kelompok 35
#RuangBerkaryaIbu
#IbuProfesional
#MandiriBerkaryaPercayaDiriTercipta
#KenaliPotensimuCiptakanRuangBerkaryamu
#Proyek2RBI
#Day51
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Rumpu Rampe
Rumpu rampe khas NTT Indonesia memang negara yang kaya baik secara geografis atau pun populasi. Terletak di antara dua benua dan dua samuder...

Popular Posts
-
Siapa yang tidak mengenal Indonesia? Negeri yang kaya akan rempah dan memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Beragam menu tradisional de...
-
Assalamualaikum , Halo teman semua apa kabar? Akhir tahun kemarin liburan kemana? Liburan menjadi momen penting untuk mengeratkan bond...
-
MENGGAPAI KEISTIMEWAAN RAMADHAN Assalamualaikum, Hai teman-teman apa kabar semua? Semoga selalu sehat dalam indahnya kasih say...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Terimakasih sudah berkunjung. Silahkan komentar yang baik dan sopan, agar saya bisa mengunjungi balik blog anda.